Le monde tourne en rond. Les gens se connectent, les idées sont partagées, les biens sont achetés, les biens sont vendus (puis, espérons-le, partagés, réutilisés ou recyclés). Et dans tout ce grand cycle de consommation, il nous faut tous boucler la boucle et avoir un impact positif.
Et c'est exactement comme ça que la nouvelle collection de sacs Harvest est née.
Les fils de tissu deux fois recyclés utilisés pour fabriquer ces sacs ont commencé comme des jeans et des vêtements d'occasion avant de devenir des sacs remplis de grains de café. Ils ont été « passés en relais » entre de nombreuses mains entre la ville de Guatemala, les collines volcaniques d'Amérique centrale et la côte ouest des États-Unis.
Et tout a commencé avec une tasse de café matinale typique à Portland, Oregon.
L'employé de KEEN, Michael Leoniak, s'est rendu dans son café préféré de Portland, Nossa Familia , avant le travail et a remarqué une pile de sacs de café restants derrière le comptoir.
"Nous sommes constamment à la recherche de matériaux", déclare Michael, ajoutant que la collection Harvest de KEEN a débuté il y a 10 ans avec pour mission de repenser la façon dont nous nous approvisionnons en matériaux en mettant l'accent sur la réutilisation et la réutilisation lorsque cela est possible. « Dès que j'ai vu le tissu, je me suis dit : 'C'est un excellent matériau. Ces choses sont parfaites pour la collection Harvest de KEEN.'”
Nossa Familia recevait depuis quelques mois les sacs en tissu recyclé de ses deux principaux producteurs de café au Guatemala - De La Gente et Finca San Jerónimo Miramar - et ils étaient ravis de collaborer avec nous pour trouver un autre débouché pour poursuivre la chaîne de recyclage.
Tout comme nous avons une longue histoire d'ingéniosité et de recherche de moyens intelligents d'utiliser des matériaux recyclés, Nossa s'approvisionne de manière responsable en grains en utilisant un modèle de commerce direct, en développant des relations profondément enracinées avec ses producteurs de café pour rapprocher les clients de la source de café et donner aux producteurs de café de meilleurs prix pour leurs fèves. Nous voulons tous les deux mettre nos valeurs en mouvement pour rendre le monde meilleur tout en fabriquant de meilleurs produits.
"Je suis heureux de voir que les sacs deviennent utiles à d'autres choses pour les gens qu'un simple moyen de transport de café vert à importer", déclare Rob Hoos, directeur du café à Nossa Familia, ajoutant qu'ils apportent environ 8 conteneurs, ou environ 2 000 sacs de café, dans ces sacs recyclés chaque année. "Nous avons encore beaucoup de déchets dans notre industrie. Il est extrêmement important de voir notre industrie commencer à mieux contrôler le flux de déchets réel."
Assez rapidement, nous avons réalisé que le recyclage des déchets de tissu était bien plus que simplement donner une nouvelle vie aux matériaux. Cela jouait également un rôle dans l'amélioration de la vie des producteurs de café du Guatemala.
C'est parce que De La Gente , l'un des deux producteurs de café utilisant les sacs de grains de café recyclés, est une organisation à but non lucratif à Antigua, au Guatemala, qui travaille avec de petits producteurs de café pour créer des opportunités économiques qui améliorent la qualité de vie de leurs familles et communautés.
L'une des principales choses que fait De La Gente est d'enseigner à ces agriculteurs comment cultiver et transformer leur café - de la cerise récoltée au grain prêt à torréfier - afin qu'ils gagnent plus. Par exemple, en séchant et en moulant les grains eux-mêmes, ils peuvent exporter directement vers des torréfacteurs spécialisés comme Nossa Familia (ou torréfier les grains eux-mêmes et les emballer pour les ventes locales), au lieu de vendre les cerises à de grands transformateurs de café au Guatemala pour beaucoup, beaucoup moins. argent.
"Assez rapidement, nous avons réalisé que le recyclage des déchets de tissu était bien plus que simplement donner une nouvelle vie aux matériaux. Cela jouait également un rôle dans l'amélioration de la vie des producteurs de café au Guatemala."
Ajoutez à cela l'augmentation des revenus du modèle de commerce direct utilisé par Nossa (meilleur que le commerce équitable), et ces agriculteurs sont en mesure d'investir dans l'éducation, les soins de santé, le logement et la nutrition nécessaires pour des communautés saines et prospères. Marta Salazar est l'une de ces agricultrices. Elle a obtenu un micro-crédit par l'intermédiaire de De La Gente et est l'une des premières femmes de la région à posséder des terres de production de café et à exporter son propre café.
"Quand je suis arrivée, je ne connaissais rien au café, je n'avais même pas de plantes", dit Marta. "L'une des façons dont la coopérative nous a aidés est de nous apprendre à travailler le café. C'est quelque chose de précieux, que je peux vivre en tant que femme. Nous avons tout appris sur le travail de terrain.
"Maintenant, il y a toujours quelque chose à manger à la maison grâce au travail que nous faisons avec le café", dit-elle.
Ailleurs au Guatemala, les sacs de café recyclés tirent des tonnes de déchets des décharges, grâce au New Denim Project à Guatemala City, où Arianne Engelberg et son père, Jaime, créent des textiles de maison depuis que son grand-père a créé l'entreprise en 1955. Au cours des dernières années, ils ont remarqué une augmentation des déchets de vêtements d'occasion importés au Guatemala, principalement la mode des bonnes affaires non désirées des Américains. Tout sauf 15% est revendu, créant des millions de livres de déchets de tissus destinés aux décharges chaque mois. Ajoutez à cela toutes les coupes de denim restantes des usines textiles guatémaltèques qui fabriquent des jeans pour le marché américain, et Arianne a vu une opportunité de boucler la boucle.
"[Le tissu] n'est pas un produit jetable", déclare Arianne. "Ça ne devrait pas être le cas."
Il y a dix ans, elle et son père ont commencé à expérimenter des moyens de réutiliser tous ces déchets de denim pré-consommation et de vêtements post-consommation. Il leur a fallu deux ans pour perfectionner le processus qui décompose le tissu et mélange les fibres courtes recyclées avec du fil à fibres longues qui peut être utilisé pour créer de nouveaux produits textiles.
"L'upcycling est un projet qui va nous prendre tous, tout le temps, et c'est le but. Nous avons donc besoin les uns des autres pour boucler éternellement la boucle sur ces matériaux, et créer de beaux produits à partir de ceux-ci qui peuvent être réutilisés encore et encore. maintes et maintes fois. Et éliminer complètement le concept de gaspillage.
"C'est fou de voir les quantités massives qui partent aux États-Unis sous forme de vêtements de première main et reviennent sous forme de vêtements d'occasion", dit-elle, expliquant qu'une grande partie des vêtements sont fabriqués au Guatemala en premier lieu. « C'est vraiment rafraîchissant et inspirant pour nous. Cela nous donne un objectif plus élevé.
Arianne a eu l'idée de fabriquer des sacs de café en utilisant son tissu recyclé après avoir discuté avec des amis Gina et Giorgio, producteurs de café et de produits laitiers de cinquième génération à la Finca San Jerónimo Miramar dans le sud du Guatemala. Ils ont appris ce que faisait Arianne et ont pensé que ce serait un sac plus durable que les sacs de jute traditionnels qu'ils utilisaient. (Il s'avère qu'il a également un toucher plus doux, un avantage supplémentaire pour les travailleurs qui chargent et déchargent les sacs lourds.)
Leur ferme consiste à prendre soin de la terre et des personnes qui travaillent pour eux, et à ne rien laisser se perdre. Exemple : pratiquement tous les déchets organiques de la ferme sont compostés et éparpillés sur les terres. Le système de compostage comprend le papier du bureau, le fumier des vaches, le foin, la sciure de bois, le carton et les coques de café. Ils ont même sensibilisé les travailleurs et les résidents à la séparation des déchets organiques personnels qui peuvent être compostés. Le New Denim Project envoie également ses déchets organiques pour qu'ils soient mélangés - toutes les graines de coton, les feuilles et les débris qui sont retirés du coton vierge sale.
"Notre écologiste considère le compost comme un probiotique", explique Giorgio, ajoutant qu'ils prévoient d'en répandre environ 800 tonnes sur leurs pentes volcaniques et productrices de café. "C'est plein de nutriments importants dont les plantes ont besoin."
En visitant les champs luxuriants de Finca San Jerónimo, vous voyez des pratiques de culture durable en action tout autour de vous. Ils ont planté des arbres complémentaires qui ombragent les haricots. Ils ont même spécialement planté des arbres fruitiers, afin de pouvoir nourrir les ouvriers pendant qu'ils sont sur les pentes. Ils expérimentent constamment des luttes antiparasitaires naturelles dans leur laboratoire pour éviter l'utilisation de produits chimiques. Et ils laissent pousser le couvre-sol dans les allées entre les rangées pour retenir l'eau et empêcher le ruissellement.
« La plupart des agriculteurs traditionnels ne voudraient pas voir tout le vert entre les rangées », dit Gina. "Mais c'est bon pour le sol."
Le sac de café n'était qu'un moyen de plus de mieux faire les choses. Nossa Familia a adoré l'idée et a proposé d'aider à absorber le coût supplémentaire. Et puis ils en ont parlé à leur autre principal producteur de café au Guatemala, De La Gente. Et puis l'idée a continué à se répandre jusqu'à Portland.
Des sacs de grains de café de De La Gente et de Finca San Jerónimo Miramar voyagent par porte-conteneurs vers les États-Unis et arrivent dans les magasins de Nossa Familia à Portland. Une fois vidés, ils sont envoyés aux partenaires de fabrication locaux de KEEN, où le tissu recyclé est recyclé une seconde fois en étant coupé et cousu dans notre dernière collection de sacs Harvest.
"C'est incroyable de faire partie de la transformation à un niveau aussi pratique", déclare Julie Valuskova, KEEN Innovation Designer. "L'un des aspects les plus surprenants de ce projet a été de voir à quel point les sacs de café se transforment rapidement et efficacement en un tout nouveau style haut de gamme. Nous avons beaucoup réfléchi au cycle de vie des tissus utilisés et à la manière de présenter leur parcours. d'une manière nouvelle et élevée."
Pour Julie, c'est un projet qui a été aussi stimulant que gratifiant.
"Contrairement aux tissus conventionnels, la nature du mélange de denim tissé recyclé se prête à un effilochage et à une mise en forme imprévisible", dit-elle. "Pour relever ce défi, nous avons utilisé des machines à coudre spéciales pour contrôler l'effilochage du tissu et couper soigneusement chaque sac de café individuellement pour garantir que nous pourrions maximiser le rendement du tissu utilisable, chacun étant légèrement différent. »
Ainsi, pour récapituler, les déchets textiles sont devenus des sacs de grains de café qui ont joué un rôle dans l'amélioration de la qualité de vie des agriculteurs et de l'environnement, puis sont devenus une collection de sacs unique en son genre. Tout cela grâce à cinq partenaires qui ont travaillé ensemble pour partager des idées et des matériaux, et leur passion pour faire une différence.
"L'upcycling est un projet qui va nous prendre tous, tout le temps, et c'est le but", déclare Arianne. «Nous avons donc besoin les uns des autres pour boucler éternellement la boucle sur ces matériaux et créer de beaux produits à partir de ceux-ci qui peuvent être réutilisés encore et encore et encore. Et éliminer complètement le concept de gaspillage.
Lorsque vous achetez un sac Harvest sur keepfootwear.com ou dans l'un de nos points de vente KEEN Garage, vous rejoignez le cercle et bouclez la boucle. Et s'il vous arrive de transporter ce sac autour de Portland et de vous arrêter à Nossa Familia pour un café… eh bien, vous venez de recommencer ce cercle.
Faites un voyage de 3 minutes de Portland au Guatemala dans notre court métrage qui montre comment ces sacs deux fois recyclés se sont réunis.
